Home \ Jedzenie
 

Jak gotować brzoskwinie.

 

Brzoskwinie spawane to doskonałe przysmaki, które warto mieć pod ręką przez cały rok. Są smaczne i smaczne w domowych ciastach. Oto kroki, które sprawią, że staniesz się pulą własnych brzoskwiń.

                 

Składniki .

               

Procedura .

    

    1      Przygotowanie brzoskwiń do spawania  .

    
     
  1.            1      Wybierz brzoskwinie. Zdejmowane brzoskwinie to brzoskwinie, w których miąższ można łatwo oddzielić od dzioba. Są to najlepiej wyciśnięte brzoskwinie. Zdejmowane brzoskwinie to brzoskwinie, najczęściej dostępne w supermarketach i sklepach. Pamiętaj, że potrzeba około 5 dużych brzoskwiń do napełnienia szklanki o pojemności 1 litra.       
  2.  
  3.             2      Umieść brzoskwinie w misce. Przepłukać miskę brzoskwiń pod zimną bieżącą wodą.       
  4.  
  5.             3      Blanch brzoskwinia w gorącej wodzie. Blanszowanie brzoskwiniowe ułatwia skórki brzoskwini i zapobiega starzeniu się enzymów podczas przechowywania. Aby to zrobić, napełnij garnek wodą i doprowadzaj do wrzenia. Umieść brzoskwinie we wrzącej wodzie i upewnij się, że są zanurzone. 
       
    • Pozostaw brzoskwinie na 40 sekund w wodzie.
    •  
    • Jeśli brzoskwinie są lekko zaniedbane, pozostaw je we wrzącej wodzie na 1 minutę.  
    •  
           
  6.  
  7.             4      Podziel brzoskwinie. Połóż blanszowane brzoskwinie na desce i za pomocą noża przycinaj je na ćwiartkę. Odrzuć kamienie.       
  8.  
  9.             5      Wlać 1/4 szklanki soku z cytryny na brzoskwinie. Sok z cytryny zapobiega brązowieniu brzoskwiń.                  
  10.  
             

    2      Produkcja syropu  .

    
     
  1.             1      Napełnij doniczkę wodą. Podczas gdy woda się ociepla, powoli dodaj cukier. 
       
    • Aby uzyskać lekki syrop, ugotuj 6 szklanek wody i 2 szklanki cukru. Będziesz miał 7 filiżanek syropu.
    •  
    • Dla średniego syropu ugotuj 6 szklanek wody i 3 szklanki cukru. Będziesz miał 6 ½ kubków syropu.
    •  
    • Aby uzyskać mocny syrop, ugotuj 6 szklanek wody i 4 szklanki cukru. Będziesz miał 7 filiżanek syropu.  
    •  
           
  2.  
  3.             2      Powoli wymieszać mieszaninę, aby rozpuścić cukier. Doprowadzić wodę do wrzenia i pozwolić jej zagotować. 
       
    • Cukier może być zastąpiony w wariancie niskokalorycznym przez Splenda lub łodygi. Nie używaj NutraSweet.  
    •  
           
  4.  
  5.             3      Po rozpuszczeniu cukru utrzymuj mieszaninę syropu w cieple. Nie pozwól mu gotować. Jeśli nadal będziesz gotować, syrop może się zapalić, a następnie zacząć od początku.       
  6.  
             

    3      Sterylizacja szkieł  .

    
     
  1.             1      Włóż okulary do zmywarki. Uruchom zmywarkę do pełnego cyklu. Sterylizacja szklanek zapewnia, że ​​upieczone brzoskwinie nie rosną bakterii.       
  2.  
  3.             2      Doprowadź garnek wody do wrzenia. Umieść pokrywki we wrzącej wodzie. Pozostaw pokrywki we wrzątku, aż słoiki zostaną napełnione.        
  4.  
  5.             3      Kiedy będziesz gotowy na pokrywki, użyj magnetycznej nasadki na pokrywie, aby je wyciągnąć. Weź rękawiczki, aby uniknąć poparzeń. Możesz kupić magnetyczne uchwyty na pokrywy w niektórych supermarketach. 
       
    • Jeśli chcesz stworzyć własne szczypce do słoików, po prostu umieść oczka na końcach szczypiec.
    •  
           
  6.  
             

    4      Słoik brzoskwiniowy  .

    
     
  1.             1      Przełóż posiekane brzoskwinie do lekko wrzącego syropu. Poruszaj się przez pięć minut. Umieść brzoskwinie w szklankach bezpośrednio z mieszaniny.       
  2.  
  3.             2      Pozostaw 1-2.5 cm miejsca na górze szyby. Umieść brzoskwinie w szklance.       
  4.  
  5.             3      Wepchnij gumową szpachelkę między załadowane brzoskwinie i szybę. To usuwa wszystkie pęcherzyki powietrza uwięzione w słoiku. Pęcherzyki powietrza mogą powodować wzrost pleśni w szkle po zamknięciu. 
       
    • Kiedy przejdziesz przez łopatkę między owocem a szkłem, delikatnie przechyl szklankę.
    •  
           
  6.  
  7.             4      Wlać syrop do słoika. Pozostaw powyżej 1 cm przestrzeni. Brzoskwinie powinny być całkowicie pokryte.        
  8.  
  9.             5      Wytrzyj z szyby cały odprysk i cukier, zwłaszcza z pokrywy. Załóż zatyczki na szybę i szczelnie zamknij.       
  10.  
             

    5      Korzystanie z puli puli  .

    
     
  1.             1      Umieść słoiki w doniczce i pozostaw 2,5-5 cm wody nad słoikami.  
       
    • Jeśli nie masz puli, możesz utworzyć własną. Znajdź garnek lub patelnię na sosie, który jest tak duży, że pojawiają się szklanki. Powinno być również miejsce z wodą 2,5 cm powyżej słoików. Nałóż dno garnka przed włożeniem go do szklanki, szmatki lub szmatki. Zapobiega to bezpośredniemu kontaktowi okularów z metalem garnka.
    •  
           
  2.  
  3.             2      Policz czas spawania. Czas spawania jest różny w zależności od rodzaju puli i wysokości, na której się znajdujesz. Przeczytaj instrukcje dotyczące swojej puli. 
       
    • Jeśli używasz wrzącej doniczki z wrzącą wodą, te przewodniki powinny pomóc. Na wysokości 0-300 m gotuj przez 10 minut. Na 300-900 m. M gotuj przez 15 minut. 900-1800 m. Gotuj przez 20 minut. Jeśli masz powyżej 1800 m, gotuj przez 25 minut.
    •  
    • Jeśli używasz szybkowaru, będziesz potrzebować około 8 minut. Wyjaśnij w instrukcji używania puli.  
    •  
           
  4.  
             

Wskazówki .

                  

Ostrzeżenie .

                  

Rzeczy, których potrzebujesz .

               (6)                     
Jedzenie popularny:
Jak wysuszyć zioła.

Jak utrzymać ciało w dobrej kondycji dzięki diecie.

Jak jeść sushi.

Jak poznać dojrzałe mango.

Jak przechowywać imbir.

Jak przygotować smażony ryż.

Jak przygotować Wyspę Wysp Tysiąca Wysp.

Jak pić zieloną herbatę.

Jak upiec kurczaka w piekarniku.

Jak zrobić koktajl mleczny bez lodów.

Jak zblednąć pomidory.

Jak przechowywać czosnek.

Jak przygotować pieczoną szynkę.

Jak przygotować pieczone ziemniaki.

Jak moczyć brokuły bez garnka do gotowania na parze.

Jak zepsuć cały kurczak.

Jak gotować chilli.

Jak usunąć kapustę z kapusty.

Jak przygotować filet mignon.

Jak przygotować karmelizowaną cebulę.

Jak szybko zdobyć dojrzałe banany.