Home \ Jedzenie
 

Jak ugotować smażony ryż z kurczakiem.

 

Ryż smażony z kurczaka jest ulubionym daniem chińskich restauracji w wielu krajach na całym świecie. Ale jest to również świetny przepis na domowe gotowanie, ponieważ można również użyć różnych resztek, takich jak gotowany na zimno ryż, jajka, kawałki kurczaka lub mrożone warzywa. Postępuj zgodnie z instrukcjami w naszej instrukcji i przygotuj wspaniały smażony ryż.

              

Procedura .

    

    1      Gotowanie ryżu  .

    
     
  1.            1      Użyj 4 szklanek (600 gramów) pozostałego białego ryżu. Możesz wyciągnąć go z lodówki i użyć w tym przepisie do smażenia. 
       
    • Jeśli nie masz żadnego pozostałego ryżu z poprzedniego posiłku, przynieś 2 szklanki (473 ml) wody do wrzenia. Dodaj 2 szklanki (370 g) białego ryżu basmati do garnka. Przykryj garnek pokrywką i obniż temperaturę do niskiego poziomu. Pozwól ryżowi się bąkać przez około 20 minut. Dokręcić do końca, aby nie przykleił się do dna. Pozostawić na pięć minut na zimnym palniku, a następnie usmażyć widelcem. Opłucz ryż na blasze do pieczenia, aby schłodzić do temperatury pokojowej.            
    •  
    • Można również użyć urządzenia do gotowania ryżu, w którym ryż gotuje się szybko i łatwo. Następnie pozostaw go w naczyniu do pieczenia w kuchni lub pozostaw do ostygnięcia w lodówce.            
    •  
           
  2.  
             

    2      Warzenie kurczaka  .

    
     
  1.                          1      Potnij piersi kurczaka bez kości na małe kawałki. Oolte i pieprz.        
  2.  
  3.                          2      Wlej około 2 - 3 łyżki stołowe (30 - 45 ml) oleju roślinnego na dużą patelnię lub wok. Zegnij patelnię, aby rozprowadzić olej na dnie.        
  4.  
  5.                          3      Umieść kurczaka na patelni. Przywróć, dopóki nie zostanie zapełniony. Następnie wlej kawałki kurczaka z perforowaną łyżką.        
  6.  
  7.                          4      Przykryj patelnię z kurczakiem, aby utrzymać ciepło mięsa.        
  8.  
             

    3      Gotowanie warzyw  .

    
     
  1.             1      Wytnij 1 małą cebulę i 2 ząbki czosnku.        
  2.  
  3.             2      Wyciągnij zamrożony groszek i marchewki z zamrażarki.        
  4.  
  5.                          3      Dodaj 1 łyżkę oleju roślinnego na patelnię, nawet jeśli patelnia nie jest dobrze przykryta i olej zatonął w kurczaku.  
       
    • Jeśli chcesz, po prostu użyj świeżej marchwi i świeżego groszku. Wyłóż marchewkę z góry.            
    •  
           
  6.  
  7.                          4      Na gorącą patelnię włóż cebulę, mrożony groszek i zamrożoną marchew. Wymieszaj dwie minuty drewnianą łyżką, aż warzywa będą miękkie.        
  8.  
  9.                          5      Dodaj posiekany czosnek do mieszaniny w ciągu ostatniej minuty lub 30 sekund.        
  10.  
             

    4      Dodaj jajko  .

    
     
  1.                          1      Wypróbuj trzy jajka w misce.        
  2.  
  3.                          2      Przygotuj miejsce na patelni, aby wylać białka. Jeśli patelnia jest sucha, wlej trochę oleju.        
  4.  
  5.                          3      Dodaj jajka. Wymieszaj drewnianą łyżką, gdy tylko zacznie się smażyć. Następnie, gdy są już prawie gotowe, wymieszaj je równomiernie z warzywami.        
  6.  
             

    5      Ryż smażony  .

    
     
  1.                          1      Wlej trochę oleju na patelnię, jeśli nie wystarczy do smażenia ryżu. Ilość oleju zależy od tego, jak bardzo olej ryżowy ma być smażony.        
  2.  
  3.                          2      Przełóż na patelnię gotowany na zimno ryż.        
  4.  
  5.                          3      Mieszaj na zimno, gotowany kurczak.        
  6.  
  7.                          4      Dodaj 1/4 szklanki (60 ml) sosu sojowego na patelnię lub wok.        
  8.  
  9.                          5      Dobrze wymieszaj i mieszaj z ciągłym mieszaniem.        
  10.  
  11.                          6      Usuń, aż wszystkie płyny wyparują, a ryż nie będzie złotobrązowy.        
  12.  
  13.             7      Udekoruj posiekaną szczypiorkiem. Natychmiast podawać.       
  14.  
             

Wskazówki .

                  

Rzeczy, których potrzebujesz .

                  

Zasoby i cytaty .

                           
Jedzenie popularny:
Jak zamarynować stek.

Jak palić kawę bez szlifierki.

Jak wymieszać koktajl tepache.

Jak dojrzeć cukier z melona.

Jak przygotować Wyspę Wysp Tysiąca Wysp.

Jak zagęścić sos.

Jak piec prawą świecę.

Jak gotować słodkie ziemniaki w kuchence mikrofalowej.

Jak gotować woń wołowiny.

Jak złamać kij czosnku.

Jak suszyć banany.

Jak gotować herbatę.

Jak przygotować podstawową wodę.

Jak gotować meksykańskie menudo.

Jak rozmrozić mieloną wołowinę.

Jak przygotować francuskie Macrones.

Jak zamrozić grzyby.

Jak jeść karczochy.

Jak wyczyścić ekspres do kawy Keurig.

Jak przygotować francuskie Macrones.

Jak zrobić czekoladę z kakao.