Home \ Jedzenie
 

Jak zamrozić pietruszkę.

 

Po zamrożeniu świeżej pietruszki w trakcie sezonu będziesz mógł cieszyć się zieloną świeżością przez cały rok. Możesz zamrozić pietruszkę jako paczkę w torebce, pokrojoną w kostki lodu lub wymieszaną z pysznym pesto. Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się, jak zamrozić pietruszkę.

              

Procedura .

    

    1      Użyj toreb zamrażających  .

    
     
  1.            1      Umyć pietruszkę. Opłucz go zimną wodą i pozostaw do wyschnięcia na powietrzu. Możesz przyspieszyć, dotykając go papierowym ręcznikiem. Uważaj, aby liście i gałązki nie były pomarszczone ani pomarszczone.        
  2.  
  3.             2      Usuń twarde pędy. Poczekaj, aż pietruszka całkowicie wyschnie, a następnie wyrzuć liście z łodyg. Kontynuuj, aż usuniesz cały pakiet łodyg.  
       
    • Jeśli chcesz zachować łodygi, pomiń ten krok i zostaw pietruszkę taką jaka jest.
    •  
           
  4.  
  5.             3      Rozważ pietruszkę w mocnym pakiecie. Kluczem do sukcesu jest dokładne i mocne owinięcie go, dzięki czemu smak jest lepiej zachowany.       
  6.  
  7.             4      Umieść pietruszkę w torebce do zamrażarki. Wypełnij go jak najdokładniej - jeśli masz tylko małą pietruszkę, torba powinna być tak mała, aby można ją było wypełnić. Umieść torbę w zamrażarce.       
  8.  
  9.             5      W razie potrzeby użyj pietruszki. Ilekroć w recepturze jest potrzebna pietruszka, po prostu usuń ją nożem. To powinno być łatwe, czasami można usunąć pietruszkę palcami.                 
  10.  
             

    2      Produkcja kostek lodu z pietruszką  .

    
     
  1.             1      Umyć pietruszkę i pozostawić do wyschnięcia na powietrzu. Możesz użyć spinner do sałatek, aby przyspieszyć proces.       
  2.  
  3.             2      Usuń liście pietruszki ze szypułek. Kiedy je oddzielisz, kostki lodu będą dla ciebie lepsze.       
  4.  
  5.             3      Umieść pietruszkę w foremce z kostkami lodu. Napełnij pietruszkę każdym segmentem.        
  6.  
  7.             4      Rozcieńczyć wodą. Używaj jak najmniejszej ilości wody - wystarczy na pokrycie pietruszki i utwórz kostkę.       
  8.  
  9.             5      Umieść foremki na lód w zamrażarce. Poczekaj, aż kości się zestalą. Możesz pozostawić je w formie, aż będą gotowe do użycia, lub można je złożyć i przechowywać w torbie.       
  10.  
  11.             6      Rozmroź kostkę, gdy potrzebujesz pietruszki. Dodaj całą zamrożoną kostkę do zupy lub pozwól mu się rozmrozić na spodku i udekoruj jedzenie.       
  12.  
             

    3      Frozen pesto pesto  .

    
     
  1.             1      Stwórz własnego pesto według ulubionego przepisu. Pietruszka jest bardzo smaczna w postaci pesto - jest mieszanką ziół, olejów i orzechów. Utrzymuje kolor pietruszki w postaci sosu, który pasuje do makaronów, sałatek, mięsa i ryb. Wykonaj następujące czynności:  
       
    • Umyj i posyp dwie filiżanki pietruszki.
    •  
    • Wymieszaj 1 szklankę orzecha lub orzecha nerkowca, 1/2 szklanki parmezanu, 3 ząbki czosnku i ½ łyżeczki soli w mikserze lub robocie.
    •  
    • Dodaj 1/2 szklanki oliwy z oliwek. Pozostaw mikser włączony.
    •  
    • Dodaj pietruszkę i mieszaj, aż mieszanina będzie gładka.
    •  
           
  2.  
  3.             2      Podziel łyżkę na pojedyncze torby. Wybierz ilość szkodników, które zwykle używasz w jednym cyklu - zawsze łatwiej jest wziąć jedną torebkę i rozmrozić ją, kiedy jej potrzebujesz.       
  4.  
  5.             3      Rozłóż torby i zamroź je. Po zamrożeniu możesz przechowywać je w pozycji pionowej, aby mieć więcej miejsca w zamrażarce.       
  6.  
  7.             4     & lt; finished & gt;      
  8.  
             

Wskazówki .

                  

Rzeczy, których potrzebujesz .

                  

Zasoby i cytaty .

       
     
  1. http://awaytogarden.com/how-to-freeze-parsley-chives-and-other-herbs  
  2.  
  3. http://www.agardenforthehouse.com/2012/07/how-i-freeze-a-years-supply-of-herbs/  
  4.  
  5. http://www.simplyrecipes.com/recipes/walnut_parsley_pesto/  
  6.  
                          
Jedzenie popularny:
Jak przygotować stek z polędwicy.

Jak pozbyć się tłuszczu z żołądka przez wodę pitną.

Jak przygotować prosty biszkopt.

Jak zrobić marmolady.

Jak wymieszać pina colad.

Jak gotować grochówkę.

Jak przygotować czerwone ziemniaki.

Jak pozwolić brzoskwinie dojrzeć.

Jak gotować stek wołowy.

Jak zrobić brandy.

Jak przygotować ryż indyjski.

Jak przygotować czerwone ziemniaki.

Jak zamrozić zieloną paprykę.

Jak przygotować słodkie ziemniaki.

Jak wyrzucić ciasto na pizzę.

Jak gotować żółty ryż.

Jak przygotować gotowanego kurczaka.

Jak przygotować szpinak.

Jak wytrzeć czosnek.

Jak przygotować sfermentowane warzywa.

Jak sprawdzić, czy jajko jest uszkodzone.