Home \ Świat pracy
 

Jak zdobyć pracę barmana.

 

Praca barmana wymaga umiejętności, osobowości i wytrwałości. Musisz być w stanie pracować aż do zamknięcia, co czasami nie jest łatwe. W tej branży panuje duża konkurencja, więc zanim złożysz podanie o pracę, musisz nauczyć się podstawowych umiejętności i pamiętać, jak popularne są drinki. W tym artykule dowiesz się, jak uzyskać pracę barmana.

              

Procedura .

    

    1      Popraw swoje umiejętności  .

    
     
  1.            1      Naucz się mieszać napoje. Jeśli chcesz móc mieszać napoje, które wyglądają i smakują tak, jakby były profesjonalistami, musisz nauczyć się kilku podstawowych rzeczy. Sprawdź w internecie, jak korzystać z samouczków i różnych metod, i trenuj je, dopóki ich nie poznasz. Oto podstawowe informacje, które powinieneś wiedzieć, zanim zaczniesz szukać pracy.  
       
    • Mieszanie - praca z wytrząsarką do koktajli, mieszaniem i chłodzeniem  
    •  
    • Shaki do koktajli mają wbudowane filtry, aby oddzielić lód od cieczy
    •  
    • Mieszanie - musisz odpowiednio wymieszać napój, aby nie był wodnisty
    •  
    • Hartowanie - za pomocą narzędzia trzeba przesuwać aromat świeżych składników
    •  
    • Mieszanie - musisz nauczyć się mieszania napojów, takich jak margarity.
    •  
           
  2.  
  3.             2      Pamiętaj o klasycznych drinkach. Zacznij uczyć się różnych rodzajów alkoholu i naucz się przygotowywać najbardziej znane napoje. Rodzaj przygotowywanych napojów zależy od baru, w którym będziesz pracować. Drogi bar w centrum miasta prawdopodobnie specjalizuje się w martini, podczas gdy w barze będziesz mieszał tańsze napoje. Bez względu na to, gdzie pracujesz, musisz nauczyć się podstawowych napojów. Naucz się przygotowywać te napoje:  
       
    • Podstawowe napoje mieszane, takie jak whisky sodowa, chart, wódka z sokiem, Jack Daniels z colou, gin z tonikiem itp.
    •  
    • Inne napoje o dużej objętości - Bloody Mary, Fuzzy Pępek, Melon Ball lub Alabama Slammer.
    •  
    • Mniejsze Napoje - Biały Rosjanin, Ojciec chrzestny, Patty z mięty pieprzowej.
    •  
    • Martini, Manhattan i Rob Roy.
    •  
    • Napoje tropikalne - pina colada, daiquiri, margarita itp.
    •  
    • Pannyas - Kropla cytryny, śliski sutek, bomba Jäger lub orgazm.
    •  
    • Inne koktajle - mimoza, sok miętowy, mojito lub kawa po irlandzku.
    •  
           
  4.  
  5.             3      Obserwuj barmanów w pracy. Istnieje wiele sztuczek, jak robić piwo, jak przygotowywać napoje mieszane i jak oszczędzać czas za barem. Uważaj, jak twoi barmani przygotowują drinki. Zwykle nie jest to skomplikowane - prawdopodobnie spożywają alkohol tylko z niealkoholowym napojem. Kup przewodniki dla barmanów i naucz się przygotowywać bardziej wyszukane napoje w domu.        
  6.  
  7.             4      Zdecyduj, czy chcesz zrobić kurs barmański. W trakcie kursu poznasz podstawowe umiejętności i będziesz mógł wypróbować przygotowanie napojów. Wybierz kurs, w którym nauczysz się prawdziwego sprzętu barmańskiego. Barmaństwo to praca, która wymaga szybkości i dokładności. Poręczne dłonie barmana są niezastąpione.                  
  8.  
             

    2      Zacznij szukać pracy  .

    
     
  1.             1      Wyszukaj oferty, które możesz znaleźć w Internecie. Znajdziesz wiele ofert pracy na różnych stronach internetowych. Przejrzyj tę stronę i wylistuj oferty, które zainteresowały Cię. Czasami będziesz musiał wysłać swoje CV przez e-mail, czasami będziesz musiał wziąć udział w osobistej rozmowie.  
       
    • Jeśli obawiasz się, że nie masz wystarczającego doświadczenia, nie zniechęcaj się. Jeśli nauczysz się przygotowywać wszystkie napoje, może od razu zostaną zatrudnieni w barze.
    •  
    • Twoje CV musi być aktualne, dobrze napisane i nie może zawierać żadnych błędów. Podaruj całą swoją gościnność - nie tylko doświadczenie pracy barmana. Każda praca w restauracji będzie dla ciebie dobra.
    •  
    • Niektóre bary wolą zatrudniać barmanów, którzy nie mają dużego doświadczenia, ponieważ nie muszą uczyć się złych nawyków, których nauczyli się gdzie indziej. Niezależnie od tego, czy masz doświadczenie, czy nie, powinieneś przesłać interesujące curriculum vitae i list motywacyjny do baru. Silna osobowość da ci przewagę nad konkurencją.
    •  
           
  2.  
  3.             2      Sprawdź bary i zapytaj kierowników. Jeśli masz ulubiony pasek, dowiedz się, do kogo należy i porozmawiaj z właścicielem. Zaprzyjaźnij się z barmanami i kelnerkami i powiedz im, że szukasz pracy w barze. Daj dobre napiwki i zachowuj się dobrze. Gdy pozycja zostanie zwolniona na takim pasku, menedżer na pewno Cię zatrudnia.        
  4.  
  5.             3      Poszukaj pracy przy różnych wydarzeniach. W wielu dużych miastach można łatwo znaleźć bar na różnych imprezach charytatywnych. Możesz także zaprosić swoich znajomych. Będziesz przeszkolony i będziesz mógł mieszać napoje wieczorem. To świetny sposób na zdobycie doświadczenia i kontaktów. Wywieranie dobrego wrażenia na właścicielu baru może dać ci pracę.        
  6.  
             

    3      Zdobądź zlecenie  .

    
     
  1.             1      Przygotuj się na rozmowę kwalifikacyjną. Wielu poszukujących pracy w barze przechodzi do nieprzygotowanych wywiadów. Kiedy podejmiesz tę pracę w prosty sposób, aby zarobić i nie przygotować się do rozmowy kwalifikacyjnej, nie dostaniesz pracy. W wywiadzie uzyskaj dobry nastrój, traktuj się uczciwie i okazuj szacunek barmanom.  
       
    • Ubierz się odpowiednio. Twój wygląd będzie ważny podczas rozmowy kwalifikacyjnej. Jeśli chcesz dostać pracę w dobrej restauracji, ubierz się profesjonalnie. Jeśli starasz się o pracę w nowoczesnym klubie, ubieraj się nowocześnie. Większość barów szuka ludzi, którzy mają określony styl.
    •  
    • Bądź gotowy, by pokazać to, co wiesz. Nie powinieneś iść na rozmowę, dopóki nie przygotujesz martini.
    •  
           
  2.  
  3.             2      Zachowaj mile. Kiedy jesteś zabawny i charyzmatyczny, nie ma znaczenia, że ​​nie masz dużego doświadczenia. Żart i wyjaśnij na wywiadzie, że kochasz ludzi, lubisz opowiadać i słuchać innych.        
  4.  
  5.             3      Bądź odpowiedzialny. Praca barmana jest fajna, ale to także wielka odpowiedzialność. Musisz otworzyć i zamknąć pasek, musisz nauczyć się obsługiwać pieniądze i karty kredytowe, musisz uważać, aby nie pić alkoholu nieletnich i musisz nauczyć się uspokajać tych, którzy już tak dużo wypili. Wyjaśnij, że jesteś osobą dorosłą i potrafisz rozwiązać różne sytuacje, które mogą wystąpić w barze.        
  6.  
            

Wskazówki .

      

            

Ostrzeżenie .

                  

Zasoby i cytaty .

       
     
  1. http://www.drinksmixer.com/guide/1-4.php  
  2.  
                          
Świat pracy popularny:
Jak zrobić bezpłatną reklamę twojej firmy.

Jak stać w miejscu pracy.

Jak zostać astronautą.

Jak uniknąć kradzieży tożsamości.

Jak stać w miejscu pracy.

Bycie pisarzem.

Jak zostać modelem ręcznie.

Jak napisać dwutygodniowe powiadomienie.

Jak przejść przez rozmowę kwalifikacyjną.

Jak napisać list motywacyjny.

Jak uzyskać piosenkę z głowy.

Jak być dobrą kelnerką.

Jak reklamować się na Craigslist.

Jak wykonać refleksologię.

Bycie dobrym sprzedawcą.

Jak poprawnie złożyć oświadczenie.

Jak przygotować porządek obrad.

Bycie dobrym kelnerem.

Jak zostać DJ em.

Jak zabalsamować.